Ако отивате някъде, където се предлага континентална закуска, може да сте объркани от термина. Какво всъщност е континентална закуска? Трябва ли да се вълнувате или да се страхувате от това?
Като човек, който е ял стотици, ако не и хиляди, континентални закуски по целия свят, позволете ми да ви преведа през тънкостите на това специфично хранене. Ще обясня континенталната закуска, ще разбия типично меню за континентална закуска и ще опиша разликите между най-лошата и най-добрата континентална закуска.
Какво е континентална закуска?
Континенталната закуска е лека сутрешна храна. Сервира се на шведска маса и обикновено има по-малко предложения от традиционната закуска в ресторант. Обикновено се състои от хлебни изделия, плодове, плодов сок, кафе и чай. Най-често ще намерите континентална закуска в хотели, мотели и събития.
Като основно правило, континенталната закуска обикновено не включва гореща храна като яйца или колбаси. Продуктите обикновено са студени или със стайна температура.
Хотелите или мотелите, които предлагат континентална закуска, обикновено ги предлагат безплатно за техните гости от 6-9 или 6-10 сутринта. Ако отидете на почивка, пожелавам ви успех в опитите ви да се събудите навреме, за да се възползвате от безплатната континентална закуска.
Как се появи терминът континентална закуска?
Не е ясно кога точно произхожда терминът континентална закуска, вероятно през средата на 19 век , но континенталната в континенталната закуска се отнася за страните от континентална Европа, където леките закуски са били норма. Има смисъл, нали?
Континенталната закуска трябва да е в контраст със стандартната английска закуска, която е изключително тежка. Стандартната английска закуска включва яйца, бекон, наденица, препечен хляб и кафе или чай. Освен това може да включва риба, боб и английски пудинг. Това е много храна, с която да започнете деня си.
Континенталната закуска се състои от по-леки ястия и се основава предимно на хлебни продукти. Континенталните закуски стават често срещани в американските хотели, тъй като повече европейци пътуват до САЩ в края на 19 век и хотелите се опитват да отговорят на вкусовете и очакванията на туристите.
Континенталната закуска обикновено се отнася също толкова за цената, колкото и за опциите за храна. Храната беше включена в цената на традиционните американски хотели; въпреки това туристите започнаха да се отказват от храната в хотела, но все пак искаха закуска. Така се роди безплатната континентална закуска.
Какви продукти включва континенталната закуска?
Ето кратко описание на хранителните продукти, които често ще намерите в континентална закуска:
шаблони за проектиране в java
Хлебни изделия
В традиционната континентална закуска преобладават хлебните изделия. Често можете да намерите понички , мъфини , хляб , гевреци , кроасани , зърнена закуска , и сладкиши.
На по-хубави континентални закуски може да успеете да се насладите вафли , палачинки, или френски тост .
Ще имате и необходимите подправки за подобряване на вашите хлебни продукти, включително масло, крема сирене и конфитюр/желе.
Плодове
Повечето континентални закуски предлагат плодове като по-здравословен вариант. Обикновено ще има ябълки и банани , така че ще можете да си набавите фибри и калий. Ако имате късмет, ще можете да се поглезите с пъпеш, круши, грозде и асортимент от горски плодове.
Плодов сок
Друга основна континентална закуска е плодовият сок. Като цяло ще можете да избирате между портокалов и ябълков сок. Други възможни варианти за плодов сок включват червена боровинка, грейпфут и гроздов сок.
кафе и чай
Повечето континентални закуски включват кафе и чай. В идеалния случай вашето кафе ще бъде прясно сварено. Ако предпочитате чай, вероятно ще трябва да си вземете топла вода и пакетче чай. Трябва да има сметана и подсладители, които да добавят вкус към вашите топли напитки.
Разни артикули
Ето някои други храни, които понякога ще видите на континентална закуска:
Какво прави една добра континентална закуска?
Качеството на континенталната закуска зависи от количеството и качеството на нейните предложения. По принцип, колко продукта има и колко добри са тези продукти? Ето вашите различни нива на континентална закуска:
Лоша континентална закуска
Виждал съм някои доста тъжни и отвратителни континентални закуски. Най-лошите, които съм виждал, осигуряваха само престояли гевреци и стари зърнени храни. Нямаше мляко (очакваше ли се да ям сухи зърнени храни?), нито плодов сок, нито прясно сварено кафе. Беше очевидно, че континенталната закуска не беше добре поддържана и много ограничените продукти не бяха редовно подменяни.
Стандартна континентална закуска
Стандартната континентална закуска ще бъде добре организирана и ще включва предимно пресни продукти, но ще има ограничени предложения. Стандартната континентална закуска ще включва някаква комбинация от плодове, мъфини, гевреци, зърнени храни, хляб, кроасани, сладкиши, вафли, кисело мляко, сок, мляко, чай и прясно кафе. Освен това ще има налични масло, конфитюр/желе, сметана и захар .
Ето снимка на стандартна континентална закуска:
машинопис тип дата
Можете да видите зърнени храни, мляко, плодове и кафе. В десния ъгъл на снимката изглежда, че може да има машина за гофрети. Най-често ще трябва да направите свои собствени вафли на континенталната закуска .
Добра континентална закуска
Основният фактор, който разделя стандартната континентална закуска от добрата, е броят на хранителните опции. Добрата континентална закуска прилича повече на закуска на шведска маса в ресторант .
Най-впечатляващите ястия за закуска включват яйца, бекон, наденица, френски тост и палачинки, в допълнение към всички опции на стандартна континентална закуска . Може дори да получите някои по-луксозни предястия за закуска като кишове, омлети или яйца Бенедикт. (За да бъда честен, в този момент тя спира да бъде традиционна континентална закуска и става по-скоро закуска за всичко.)
Вижте всички тези опции:
Бев Сайкс /Flickr
Как да си направим правилно континентална закуска
Като ценител на континенталната закуска, позволете ми да ви посъветвам как да извлечете максимума от безплатната си закуска.
Стъпка №1: Пристигнете навреме
За много хора (включително и за мен) най-голямата пречка да се възползват от безплатната континентална закуска е да се събудят навреме, за да участват в забавната закуска. Някои континентални закуски приключват още в 9:00 сутринта и ако сте на почивка и имате рядка възможност да спите, може да не искате да ставате от леглото преди обяд.
Препоръчвам да пристигнете на континенталната закуска поне 20 минути преди да приключи. Ако се появите в последната секунда, персоналът на хотела може да прибира вещи, докато се опитвате да се обслужите. Също така искате да си дадете достатъчно време, за да получите секунди.
Ако обичате закуската, но не сте готови да започнете деня си в определените часове за закуска, винаги можете да вземете своята континентална закуска, да я занесете обратно в стаята си, да хапнете и след това да се върнете обратно в страната на мечтите. Това е разумен ход.
Стъпка 2: Проучете вашите възможности
Преди да вземете храна, вижте какво има и разгледайте накратко вашите възможности . Въпреки че континенталната закуска е всичко, което можете да ядете, по-добре е да не приемате храна, която няма да ядете или няма да ви хареса.
Например, обикновено може да харесвате гевреци и плодове, но често гевреците и плодовете на континенталната закуска далеч не са пресни. Виждал съм банани за континентална закуска, които изглеждат на няколко месеца, и гевреци, които бяха достатъчно твърди, за да счупят прозорец на кола. Обичам яйца, но има яйца за континентална закуска, които са гумени като автомобилни гуми.
Вероятно ще хапнете най-приятното избор на най-висококачествените налични продукти .
Стъпка #3: Обмислете целите си
Помислете какво се опитвате да получите от това хранене. Искате ли възможно най-вкусното ястие? Като цяло това е моята цел на континенталната закуска. Искам да задоволя глада си и да се насладя на храната си.
Ако сте като мен, вероятно ще искате да потърсите мъфини, понички или сладкиши на стандартна континентална закуска. Ако имате търпението, правенето на собствена вафла също е добро решение.
Ако сте на добра континентална закуска, ще искате яйца и месо. Идеалната ми континентална закуска е яйца, бекон, наденица, два мъфина, поничка и ябълков сок. вкусен
Опитвате ли се да качите мускули или да отслабнете? Ако искате да добавите мускули или да отслабнете, изберете постни протеини и плодове. Твърдо сварени яйца, пуешки бекон, овесени ядки, кисело мляко и плодове биха били идеални варианти за вас.
Искате ли комбинация от здравословно и вкусно? За здравословно и вкусно, препоръчвам умерено балансирано ястие. Като пример можете да направите франзела с нискомаслено крема сирене, плодове, яйца и кисело мляко. За вашата напитка се опитайте да се придържате към вода, но ако имате нужда от малко кофеин, по-леко с подсладителите.
Стъпка #4: Яжте малко по-малко, отколкото планирате
Мисля, че всички сме виновни, че позволяваме на очите ни да са по-големи от стомасите ни. Ако вземете континенталната закуска, когато сте доста гладни, вероятно ще получите твърде много храна. Не искате да хабите храна и не искате да ядете толкова много, че да се почувствате зле, когато сте готови .
шилпа шети
Вярно е, че бях виновен за лакомия и трябваше да си легна след пет понички, шест връзки колбаси и пет парчета бекон. Не забравяйте, че континенталната закуска е всичко, което можете да ядете. Ако все още сте гладни след първата си чиния, винаги можете да се върнете за секунди.
Стъпка # 5: Намалете очакванията си
Тъй като континенталната закуска обикновено е безплатна, не очаквайте храна от световна класа. Ако сте хранителен сноб, който може да се наслаждава само на най-добрите храни, несъмнено ще бъдете разочаровани от всяка континентална закуска. Ако влезете само с надеждата за хляб, който не е остарял, и храна, която е по-вкусна от стария хляб, имате добри шансове да останете доволни от вашата континентална закуска.
Ако храната е безплатна, напомнете си, че безплатната храна е най-вкусната. Много е възможно да получите задоволително ястие с доста добра храна на континентална закуска, при това безплатна и готова за ядене. Нищо лошо в това.